Prodotto artigianale conservato in olio d’oliva per preservarne l’elevata qualità. Le uova di tonno vengono salate, essiccate e lasciate stagionare secondo la tradizione e con metodi naturali.

Formato: 190 g

Pesto tipico Trapanese prodotto in modo esclusivamente artigianale e con materie prime locali.

Da consumare con la Busiata Trapanese, come da tradizione.

Formato: 280 g

La pasta con le sarde (pasta chî sardi in siciliano) è un piatto tipico della cucina siciliana.

Non potevamo che inserirla nella nostra linea, naturalmente realizzata rigorosamente secondo l’antica tradizione e con materie prime locali !

Formato: 280 g

La Ventresca di tonno preparata con tonno di prima scelta, lavorato e selezionato a mano, dal sapore intenso. La ventresca è la parte più pregiata del tonno poiché è la parte più morbida e gustosa.

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Formato: 300 g

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Tarantello di tonno  in olio d’oliva lavorato artigianalmente secondo procedimenti e tecniche tradizionali.

• Lavorato e inscatolato a mano in Sicilia
• Senza conservanti e sostanze chimiche

Formato: 200 g

I Pezzetti di tonno, sono preparati con tonno di prima scelta, lavorato e selezionato a mano, dal sapore intenso.

Ideali per condire riso, spaghetti e tanti altri piatti.

Formato: 300 g

Filetti di tonno rosso in olio d’oliva, stivati a mano.

Eccellenza trapanese, il tonno rosso presenta indiscusse proprietà nutritive.

Formato: 200 g

Filetti di Tonno Yellowfin all’Olio di Oliva ideali per cucinare piatti ricchi di sapore.

Ricetta ideale: “Pasta mediterranea” con tonno in olio d’oliva, olive nere siciliane, pomodorino secco, mozzarella, pepe, basilico ed olio extravergine d’oliva rigorosamente locale.

Confezione: vasetto di vetro.

Esplosione vulcanica da utilizzare sulle carne rosse e le tartine; può anche essere utilizzato come condimento per la pasta.

Formato: 180 g

Crema di tonno ed arance da spalmare.

Utilizza la crema per preparare aperitivi/antipasti veloci e gustosissimi!

Formato: 170 g

Crema di pistacchio dal gusto eccezionale!

Spalma la crema sul pane oppure utilizzala per riempire torte, panettoni o croissant.

Formato: 200 gr

Pasta artigianale a lenta essiccazione ottenuta dalla lavorazione del grano di Tumminia. Questa tipica pasta Trapanese si abbina favorevolmente con i sughi e condimenti tipici siciliani.

Formato: 500 g

Pasta artigianale a lenta essiccazione di semola di grano duro. Questa tipica pasta Trapanese si abbina favorevolmente con i sughi e condimenti tipici siciliani.

Abbinamento ideale con sughi e pesti.

Formato: 500 g

•  La materia prima proviene esclusivamente dalle campagne Siciliane.
• Una crema artigianale, genuina, gustosa, naturale e stuzzicante.
• Il patè di peperoncini è una crema sfiziosa, leggermente piccante per il palato.

Formato: 180 g

Crema di tonno deliziosa, ideale per un antipasto veloce e gustoso.

Da spalmare su crostini.

Formato: 170 g

Pesto di pistacchi artigianale di soli pistacchi Siciliani.

Ottimo per condire la pasta o primi piatti sfiziosi a base di pesce e carne.

Si tratta di un condimento già pronto e facile da usare.

Formato: 180 g

Caponata di melanzane realizzata seguendo la tipica ricetta siciliana. Viene prodotta utilizzando prodotti assolutamente naturali ed adottando tecniche di cucina tradizionali.

Formato: 280 g

Crema di Tonno con Pistacchi da spalmare su pane o bruschette.